Socios AIE junto a miembros de la Mesa de Capital Humano visitaron el 24 de noviembre, el Centro de Innovación Viña Concha y Toro ubicado en la comuna de Pencahue, Región del Maule, en una instancia que permitió conocer los distintos desarrollos de esta vanguardista planta que busca desarrollar nuevas tecnologías en la viticultura y la enología, para enfrentar los desafíos de su sector, tanto en Chile como en el mundo.
Viña Concha y Toro creó este primer establecimiento de investigación vitivinícola de Latinoamérica. Se trata de su Centro de Investigación e Innovación (CII), cuyo costo anual de mantención es de US$1,2 millones. Cuenta con inteligencia artificial para nutrición de vinos blancos, y mantenimiento predictivo en planta de envasados.
Consta de una moderna edificación modular de 1.500 metros cuadrados la cual alberga un laboratorio con equipamiento de última generación, una bodega experimental (puesta en marcha a principios del 2014) y salas de degustación y extensión.